|
Oosters Gevulde Pannekoeken
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Boter
bloem
melk
eieren
zout
korianderpoeder
peterselie
gemberpoeder
gesneden bamigroenten
zakje gedroogde bamikruiden/groenten
scheutje ketjap
pittige/oosterse saus
Voorbereiding: Pannenkoekbeslag maken
Bereidingswijze: Maak eerst pannekoek beslag op de traditionele wijze. voeg als laatst het beetje zout, het korianderpoeder, de peterselie en de gemberpoeder toe.
Bak in wat boeter de Pannekoeken en hou deze warm tussen twee borden die op en pannetje met kokend water staan. Bak ondertussen de bamigroenten en voeg daar aan het zakje bamikruiden aan toe, een beetje water en zo nodig eiegen fantasie.
Leg op elke pannekoek wat gebakken groenten en doe er wat saus op. Oprollen en klaar!
|
|
|